J'avais promis un article de botanique et je me suis promis de le faire avant la fin de l'année!
Pour ce premier article d'une petite série (je pense faire 5 articles sur ce thème) je te propose la COLCHIQUE!
Introduction:
Sous nos yeux émerveillés, on regarde la nature comme quelque chose de beau, de gentil, de si fragile que tout peut la détruire mais qu'elle, elle ne peut rien nous faire à nous. Nous les hommes, l'homme qui sait, l'homme qui sait qu'il sait, Homo sapiens sapiens. Mais nous nous croyons tellement supérieures, que parfois nous oublions de savoir. Oui, savoir. Savoir que tout n'est pas forcément beau, que tout n'est pas forcément bon, que tout n'est qu'apparence dans ce monde que l'on prétend connaitre. En effet, le dicton nous le dit bien: "l'habit ne fait pas le moine".
Et pour cause, la belle petite fleur rose, couleur de la douceur, fleurissant à l'automne et que l'on appelle colchique, un si joli nom, n'est-elle pas l'une des fleurs les plus toxiques de nos campagnes? Divers exemples peuvent être également cités ici: l'hellébore, l'aconit, l'anémone, le datura, la belladone, la ciguë, muguet... toutes sont de belles empoisonneuses.
Je prendrai donc dans ce premier article des "Poisons Végétaux" la colchique, puisque c'est la première que j'ai cité.
Tout le monde a déjà chanté cette comptine d'automne où les colchiques fleurissent dans les prés annonçant la fin de l'été. Tout le monde, ayant vécu à la campagne, a déjà entendu sa mère ou sa grand-mère dire: "ne ramasse pas ces fleurs, c'est du poison"!
Mais que nous cache réellement cette plante?
Colchicum autumnale (photo personelle)
Description:
Je pense que tu as déjà vu cette plante dont les fleurs illuminent les champs à l'automne!
La colchique est une LILIACÉE, et est ainsi cousine du lis, de la tulipe, de la jonquille, du muscari, le crocus...
En france on peut rencontrer différentes colchiques : Colchicum alpinum, Colchicum autumnale (le plus répandu), Colchicum bivonae (méditerranée), Colchicum corsicum (endémique de Corse)...
C'est une plante monocotylédone vivace dont l'organe de réserve est un bulbe. Les fleurs sont isolées, à 6 étamines (contre 3 pour le crocus), 3 styles et au nombre variable de pétales (6 le plus souvent) ; une fois fanée, la plante disparait totalement pendant l'hiver. Les feuilles apparaissent au printemps suivant; elles ressemblent à celles des tulipes, épaisses et entourant un fruit capsulaire à 3 loges (photo ci dessous).
Colchicum autumnale (photo personelle)
On rencontre les colchiques dans les prairies et les bois humides. C'est une plante qui aime les sols riche, notament en azote, et profonds. On le rencontre fréquemment.
Bon à savoir: l'ovaire de la colchique est situé sous terre lors de la floraison. Une fois fécondé et la fleur fanée, durant tout l'hiver les graines vont se développer dans le fruit toujours sous terre. Au printemps, les feuilles émergent, suivies des fruits au début de l'été. Ainsi, s'il on regarde sur une année, les fruits semblent apparaitre avant les fleurs. Le bulbe de la colchique s'enfonce de plus en plus profondément d'année en année.
La belle empoisonneuse:
Il faut avant tout rappeler que Colchique vient du nom de "Colchide", terre de l'empoisonneuse et sorcière Médée dans la mythologie grecque. Ceci est important pour la suite de l'histoire!
Colchicum autumnale (photo personelle)
En effet, toute la plante est vénéneuse, des feuilles à la graine. Il suffit de trois fleurs pour fournir 5mg du principal alcaloïde de la colchique: la colchicine.
Tout d'abords expliquons le terme "ALCALOÏDE": "Les alcaloïdes sont des molécules organiques azotées, d'origine naturelle, pouvant avoir une activité pharmacologique" (source: wikipédia).
Cette substance toxique se retrouve donc dans toute la plante et en quantité bien plus importante dans les graines et le bulbe. Des troubles surviennent rapidement après l'ingestion. Pierre Delaveau les décrit comme il suit dans son livre 'PLANTES AGRESSIVES et poisons végétaux':
"Difficulté à déglutir, salivation intense, douleurs abdominales, vomissements, diarhées profuses parfois sanglantes, crampes musculaires..."
Il faut noter également que la mort peut encore survenir 10 jours après l'ingestion, soit par paralysie respiratoire, soit par Collapsus cardio-vasculaire (sueurs profuses, pâlissement des téguments, refroidissement des extrémités, pouls rapide et bref, chute de la tension artérielle).
Mais ce poison, la colchicine, est surtout un puissant antimitotique et possède des propriétés mutagènes.
En effet, il stoppe la mitose, qui est la division cellulaire, c'est à dire la multiplication des cellules. Cependant, ce poison n'empêche pas la division des chromosomes. C'est pourquoi elle est employée en génétique pour obtenir des plantes à nombre accru de chromosomes.
Colchicum autumnale (photo personelle)
J'espère que cet article t'auras plu et qu'il t'aura intéressé. Je pense écrire un autre article sur les poisons végétaux dans le courant du mois de janvier avec une autre plante pour thème. Mais pour l'instant j'attends vos commentaires...
... Et BONNE ANNÉE 2010 à tous!!!
Sources:
Wikipédia (recherche COLCHIQUE)
"PANTES AGRESSIVE et poisons végétaux" de Pierre Delaveau
"Quelle est donc cette fleur?" de Dietmar Aichele aux éditions Nathan
